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小瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不可(kě)以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日(rì)常(cháng)生活中比较常见(jiàn)的(de)一(yī)种蔬菜，其中含(hán)有丰富(fù)的维生素(sù)、纤维素(sù)以及矿物质等营养成分，适(shì)当的吃一些(xiē)西葫芦，能(néng)够很好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一(yī)定(dìng)的(de)辅助作用。但是(shì)西葫(hú)芦通常是用于炒着吃(chī)，一般(bān)不建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因为(wèi)西葫芦如(rú)果直接生吃(chī)味(wèi)道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情况发生，从而会对身体健(jiàn)康造成(chéng)一定(dìng)的影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通(tōng)常(cháng)不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻(wén)，味道越香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面看起来没(méi)事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来(lái)的，可(kě)的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破(pò)损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来没(méi)事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变味。

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